Exercices — Gérer les stocks
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Pourquoi constituer un stock ?
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Les différents types de stocks
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Entrées et sorties de stock
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Le stock minimum
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Le stock de sécurité
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Le point de commande
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Éviter rupture et surstock
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Rotation des stocks
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Réaliser et organiser un inventaire
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Construire un tableau de suivi des stocks
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